食品药品检验将搭上光谱检测“快车道”

安徽省食品药品检验所、安徽省科技厅到安光所调研

3月18日，安徽省食品药品检验所所长黄万著、安徽省科技厅社会发展处副处长胡明等领导专家到安光所调研。

安光所所长刘文清首先介绍了安光所概况以及在环境、化工、食品和药品检测等方面已开展的研究工作。在副所长刘建国的带领下，黄万著一行参观了环境光学研究中心各实验室，并对能够用于食品、药品快速检测的相关光学与光谱分析技术进行了深入讨论与交流。

当前食品和药品的检验多依赖于实验室分析，取样量大、检验耗时、成本昂贵等。安光所自主研制的傅里叶红外光谱技术可应用于食品与药品成分的快速检测，已在地沟油和塑化剂等快检方面取得了初步结果。安徽省食品药品检验所的专家非常看好此项技术的应用前景，并当场指出，如技术成熟进入检验一线，“对社会贡献非常巨大”，“这次来安光所，很值！”

随后，双方就未来合作达成意向，协力推进安光所傅里叶红外光谱技术在食品与药品快速检测方面的应用，并在样品抽检、标准品建模和检测数据等方面实现共享。